▪ 食堂承包简介

        食堂承包指的是企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给我们来管理，然后选择我们公司所提供的各类菜式就餐。

 ▪ 承包模式

        贵方责任：1、提供场地、现有设施设备及相关物品；2、水、电、气等能源安装；3、提供员工宿舍；4、对我方供餐服务情况进行监督和检查。

        我方职责：1、厨房设计、规划；2、食材采购、验收、加工、服务、管理一条龙；3、负担膳食成本、低脂易耗品、人员工资及能源费用；4、独立经营，自负盈亏。

        双方协商事项：1、水、电、气等能源费用；2、就餐标准；3、承包费用。

        说明：本模式的适用前提是就餐规模达到100人以上。

        注：1、若食堂所有设施和设备由我方出资，承包期不得少于5年，五年后所有设备和装修归贵方所有。若五年内终止合同，则按照每年百分之20%的折旧率计算返还给我方投资金额。2、若水、电。气等能源费用由贵方负担或部分负担，则我方将在供餐价格或质量方面有所体现，从而让贵方就餐人员得到更多实惠。

 ▪ 食堂承包优势

        原材料采购：我们进行统一的采购配送，形成采购规模化、专业化；可以降低原材料成本，保证原材料的质量。

        食堂管理：贵方只需监督，无需直接管理，专业公司管理规范化、保证了人力资源的利用率。

        菜谱：我们拥有专业的营养师研究菜谱，营养搭配均衡，并且不断地推出新的菜品和搭配。

        卫生：我们有较好的管理监督机制和奖惩制度，员工分工明确，能保持良好的卫生状况。

        服务：我们有较强的责任感、良好的服务意识，能不断听取员工意见和建议，及时做出改善方案。

 ▪ 承包流程