2024年1月3日-4日，由世界中餐业联合会主办，山东省烹饪协会、烟台欣和企业食品有限公司协办，世界中餐联合会中国服务专业委员会、山东某餐饮公司承办的“餐饮行业中国服务优秀案例交流会”在山东淄博举行，旨在推动中国服务的科学理论研究，深化中国服务的思想内涵，传播中国服务的基础知识，总结中国服务的生动实践，引领餐饮行业的高质量发展。

        中国旅游协会会长、世界中餐业联合会中国服务专业委员会荣誉主席段强发来贺信。他在贺信中说，当前，处在互联网经济、服务经济、体验经济的时代，培育和打造“中国服务”品牌，是应时代发展而生，是顺社会进步而为。“中国服务”不仅是企业经营的必然选择，更是国家社会经济发展的大势所趋。希望世界中餐业联合会继续坚持弘扬工匠精神，持续不懈的在餐饮行业推出“中国服务”的伟大事业，加强理论研究，传播先进经验，提升餐饮的经营品质，为中国餐饮可持续发展做出新的贡献。