我司设置有食品检验室，定期对食品原料，接触直接入口食品的餐用具和成品进行检验，检验结果记录在册。严把食品流通环节的安全，加强在蔬菜、水果、菌类及其制品，肉、禽蛋，水产品，粮食和粮食制品，油脂，调味品，茶叶，豆类制品等农副产品原辅料的质检能力。

        定期对食堂食堂的餐具、用具、食材等进行检测，如菌落总数、大肠菌群、瘦肉精、甲醛、二氧化硫、硼砂等。并且还配备了美国原装进口ATP荧光检测仪，可以移动、快速（15秒）对各食堂的用具、盛器等随时进行表面清洁度检测，出具检测报告，随时监控，确保消毒合格，确保食品安全。

        公司理化及微生物检测每年抽样超过8000次，农残检测每年抽样超过300000次。通过科学抽检，确保原材料、半成品、成品的质量及安全。